L’alimentazione dello sportivo richiede che venga messo a punto un quadro specifico prima, durante e dopo lo sforzo. L’alimentazione dello sportivo ha vari obiettivi tra i quali migliorare le prestazioni e portare benefici alla salute. Un organismo con carburante insufficiente o di qualità scadente si infortuna più facilmente e il recupero dopo l’esercizio fisico è alterato.
Prima dell’attività fisica
L’alimentazione prima dell’attività è importante in quanto garantisce il metabolismo energetico durante lo sforzo.
- Se la durata dell’attività è superiore a un’ora, occorrerà costituire riserve di carburante glucidico nelle ore precedenti lo sforzo.
- Se lo sforzo comporta una forte sollecitazione muscolare (percorso collinare, lavoro a intensità elevata o sessione muscolare), occorre cercare un apporto ottimale di proteine e amminoacidi.
- Durante i minuti che precedono l’inizio dello sforzo, può essere opportuno consumare una “BEVANDA DI ATTESA” per garantire il mantenimento dell’idratazione e il livello di zucchero nel sangue.
- Se lo sforzo è subito intenso, il rischio di comparsa di ipoglicemia entro qualche minuto è reale. In questo caso, una decina di minuti prima della partenza, è utile consumare un concentrato di glucidi sotto forma di gel.
Durante lo sforzo
La strategia nutrizionale per lo sforzo deve soddisfare il fabbisogno immediato durante la pratica sportiva.
- L’organismo ha bisogno di acqua, zucchero, minerali, soprattutto se fa caldo e, eventualmente, di amminoacidi se lo sforzo è prolungato e di intensità elevata. Le bevande per lo sforzo costituiscono una soluzione “tutto in uno” per rispondere a questo fabbisogno durante lo sforzo. Le bevande per lo sforzo OVERSTIM.s® non sono acide e sono ben tollerate durante lo sforzo.
Dopo lo sforzo
L’alimentazione dopo lo sforzo è altrettanto importante ma è spesso trascurata dagli sportivi.
- Dopo uno sforzo intenso e prolungato, occorre fornire all’organismo una parte di quello che ha perso durante lo sforzo: acqua, glucidi, minerali e se occorre amminoacidi.
- Spesso occorre tamponare l’acidità dell’organismo con un apporto di bicarbonati.
La disponibilità di protocolli specifici per lo sportivo per orientare l’alimentazione prima, durante e dopo lo sforzo, rappresenta senza dubbio una vera e propria risorsa. I nutrienti forniti dai prodotti per lo sforzo corrispondono alle “specifiche” del dispendio energetico e del fabbisogno nutrizionale dell’organismo. Un’alimentazione equilibrata consente di fornire all’organismo ciò di cui ha bisogno per la propria salute e le proprie prestazioni. Allo stesso tempo, l’uso complementare dei prodotti per lo sforzo permette di garantire la quantità e la qualità dell’alimentazione all’organismo. Ovviamente, lo sportivo in trasferta apprezzerà la possibilità di disporre di prodotti pratici ideali per i limiti di tempo e di luogo.